Saint-Valentin

Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 14 avril 2023 à 06h40

			€€€
20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

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CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: TARTE AUX FRAISES À LA CRÈME
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Printemps, Repas de fête, Petits gourmands, Pour recevoir, Saint-Valentin
Ingredients: 500 gramme(s) de fraise(s); 90 gramme(s) de beurre; 155 gramme(s) de spéculoos; 33 centilitre(s) de crème liquide entière; 50 mascarpone; 1 brin(s) estragon (facultatif)

Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de fraise(s)

90 gramme(s) de beurre

155 gramme(s) de spéculoos

33 centilitre(s) de crème liquide entière

50 mascarpone

1 brin(s) estragon (facultatif)

4 étapes

Préchauffez votre four à 180°C.

Mixez les speculoos au Tornado et et mélangez les avec ,le beurre fondu puis tassez au fond de votre moule rond â faide se la spatulecoudée. . Enfournez 10min.Laissez refroidir.

Fouettez la crème et l'estragon haché et le mascarpone en chantilly. Personnellement j'ai ajouter 50g de sucre glace (facultatif). Garnissez la pâte avec la crème et les fraises coupées en deux.

J'ai saupoudrée une cuillère à soupe de sucre Or rose pailleté .

Bon appétit !