Préchauffer votre four à 170 degrés Poser le moule à tarte cannelé sur la plaque perforée Couper les pommes en tranche un peu épaisse (je me suis servie du decoupoir) Mettre dans un récipient qui va au micro ondes ( moi c'était un récipient be save avec le couvercle silicone) Mettre au micro ondes 5 minutes Dérouler la pâte brisée La mettre dans le moule et bien enfoncer les bords Mettre le confit d'échalotes Mettre un morceau de pomme puis une tranche de magret en couronne jusqu'à garnir tout le moule Saupoudrez de thym Facultatif : Rajoutez une cuillère de miel Enfourner pour 30 minutes Votre conseillère Guy Demarle Sylvie Martin 40230