- Déposez votre moule tarte couronne sur la plaque aluminium. - Foncez le moule avec la pâte en découpant le centre en 6 avec le dos d'un couteau. - Mélangez la crème avec 2 portions individuelles de boursin + du poivre et étalez cette préparation sur la pâte à l'aide la spatule coudée. - Répartir l'oignon finement émincé + le râpé de jambon + la tranche de rôti de porc coupée en petits morceaux (c'est facultatif, elle restait dans mon frigo). - Terminez avec une belle poignée d'emmental. - Rabattez les triangles de pâte afin de former un soleil. Cuire environ 18 min à 200°C four préchauffé. Régalez vous !